Rinder, Schweine, Geflügel & andere Nutzttierhaltung
Wirtschaftlichkeit sichern.
Auch bei steigenden Anforderungen.
Stallgebäude müssen heute mehr leisten als früher. Neben gesetzlichen Vorgaben spielen Markt, Abnehmer und Lieferverträge eine wachsende Rolle. Wir planen Stallanlagen für Rinder, Milchkühe, Schweine, Geflügel und andere Nutztierarten so, dass betriebliche Abläufe effizient bleiben, Investitionen langfristig nutzbar sind und der Betrieb auf veränderte Anforderungen vorbereitet ist.
Neuer, langer Stall mit offenem Holz- und Stahlrahmen, Betonsockel und schwarzem Dach unter blauem Himmel.
Viele landwirtschaftliche Betriebe stehen vor einer doppelten Herausforderung:
Der Betrieb muss effizient laufen – gleichzeitig steigen die Erwartungen von Abnehmern, Kunden und Öffentlichkeit.
Typische Fragen im Alltag:
  • Wie bleibt der Stall langfristig wirtschaftlich nutzbar?
  • Wie reagieren wir auf veränderte Anforderungen von Großabnehmern, Initiativen wie Tierwohl-Haltungsformen oder gesetzlichen Vorgaben aus Deutschland und der EU?
  • Wie sichern wir bestehende Lieferverträge auch für die Zukunft ab?
  • Wie bauen wir heute so, dass Nachrüstungen vermieden werden?
Stallgebäude sind nicht nur Bauwerke, sondern betriebliche Infrastruktur mit direktem Einfluss auf Vermarktung und Vertragssicherheit. Gebäude für die Nutztierhaltung müssen deswegen vom ersten Planungsschritt an markt- und vertragstauglich gedacht werden.
Aufgabenstellung
Anforderungen an moderne Stallanlagen
Ein Stall muss mehr leisten als genehmigungsfähig zu sein. Er muss den Betrieb stabilisieren und Entwicklung ermöglichen.
Kernpunkte unserer Planung:
Klare, effiziente Arbeits- und Tierabläufe: Aufbau und Funktionsbereiche orientieren sich an Tierart und täglichen Arbeitsabläufen. Haltung, Fütterung, Melken, Tiergesundheit und Abtransport müssen stimmig ineinander greifen.

Bauliche Voraussetzungen für artgerechte Tierhaltung: Unterschiedliche Tierarten stellen unterschiedliche Ansprüche. Dazu kommen steigende Erwartungen der Verbraucherinnen und Verbraucher und der Abnehmer auf Einkäuferebene.
Licht, Luft und Stallklima als Grundlage für Tiergesundheit: Die artgerechte Tierhaltung trägt maßgeblich zur Tiergesundheit und damit der Vermarktbarkeit bei. Dazu kommen die Vorgaben der Abnehmer in Bezug auf Haltung und Tierwohl.
Flexible Strukturen für Anpassungen: Neue Nutztiergebäude planen wir auf Wunsch so, dass sie später problemlos erweitert werden können. So bleibt der Betrieb auf Wachstums- und Zukunftskurs.
Wirtschaftliche Bauweise mit langer Nutzungsdauer: Durchdachte Planungen mit Bezug auf die Wirtschaftlichkeit Ihrer Investition legen den Grundstein für Ihren betriebswirtschaftlichen Erfolg.
Vorbereitung auf Anforderungen aus Lieferketten und Abnahmeverträgen: Verschiedene Initiativen wie "Tierwohl" und die Anforderungen großer Abnehmer mit deren eigenen Gütesiegeln setzen weitere Maßstäbe an Planung und Ausführung
Offener Schweinstall Tierwohl gerecht mit Metallgittertoren unter einem Blechdach, dahinter Windräder und ein grauer Himmel.
Objekte
Gebäude für Nutztierbetriebe
Wittrock Holzbau entwickelt Stallanlagen, die Betriebswirtschaft, Tierhaltung und Marktanforderungen zusammenführen.
Unsere Lösungen basieren auf:
  • funktionalen Grundrissen ohne unnötige Komplexität
  • Holztragwerken mit hoher Dauerhaftigkeit
  • klarer Trennung von Funktionsbereichen
  • offener Bauweise für Licht und Luft
  • konstruktiver Vorbereitung für technische Weiterentwicklungen
So entstehen Ställe, die im Alltag funktionieren und zugleich dem kritischen Blick von außen standhalten.
Langes, leeres Stallgebäude mit schwarzem Dach und offener Holzkonstruktion, davor ein Betonweg und Erdboden.
Rindermast
Robuste Strukturen für klare Abläufe Planungsschwerpunkte sind breite, gut einsehbare Laufbereiche, klare Trennung von Fress-, Ruhe- und Bewegungszonen, langlebige Tragwerke für hohe Dauerlasten, einfache Reinigung und Pflege, flexible Aufteilung bei wechselnden Tierzahlen. In Kennzeichnungssystemen werden z. B. Mindestflächen je Gewichtsklasse ausgewiesen (z. B. ab 400 kg ca. 2,2 m²/Tier als Referenzwert).
Schwarz-weiße Kühe mit gelben Ohrmarken fressen Heu in einer Reihe in einem Stall.
Milchvieh
Klare Laufwege, integrierte Melktechnik, steuerbare Abläufe Planungsschwerpunkte sind konfliktfreie Laufwege zwischen Liege-, Fress- und Melkbereichen, saubere Einbindung von Melkanlagen oder automatisierten Systemen, bauliche Voraussetzungen für ruhige Tierführung, eine übersichtliche Struktur für Mensch und Tier und die flexible Anpassung bei technischer Weiterentwicklung
Großer, leerer Unterstand mit Holzbalkenstruktur, Wellblechdach und Betonboden.
Schweinemast
Struktur, Hygiene und kontrollierbares Stallklima Planungsschwerpunkte sind logisch gegliederte Stallbereiche, kurze Wege für Versorgung und Kontrolle, bauliche Vorbereitung für Lüftungs- und Klimasteuerung, hygienische, wartungsarme Konstruktionen und die Anpassungsfähigkeit bei veränderten Haltungsformen.
einblicke in unsere arbeit
Ausgewählte Projekte
Informieren Sie sich gern über ausgewählte Projekte für landwirtschaftliche Betriebe. Jahrzehntelange Erfahrung aus der Vielfalt norddeutscher Betriebe haben unsere Bauweise perfektioniert.
Tretmiststall
Tretmiststall für einen landwirtschaftlichen Betrieb.
Große, leere Scheune in Holzrahmenbauweise mit Betonboden, Metallpfosten und einem Hubsteiger.
Neuer, großer Stall mit offenem Design, Holzdachkonstruktion und Betonsockel auf einem Feldweg.
Großer Holzrahmenbau mit Betonsockeln und einem roten Betonmischer auf dem Zementboden.
Große, leere Scheune in Holzrahmenbauweise mit Betonboden, Metallpfosten und einem Hubsteiger.
Neuer, großer Stall mit offenem Design, Holzdachkonstruktion und Betonsockel auf einem Feldweg.
Tierwohl‒Schweinemastbetrieb
Stall für einen Schweinemastbetrieb nach den Tierwohl-Kriterien in Barlt.
Offenes Holzdachgebäude mit Metallzaun und Windrädern im Hintergrund unter bewölktem Himmel.
Große, leere Lagerhalle mit Holzdachbalken und Wellblechdach, Betonboden und niedrigen Betonwänden.
Holzrahmen einer großen Scheune im Bau mit Schutznetzen, Betonfundament und einem weißen Transporter davor.
Offenes Holzdachgebäude mit Metallzaun und Windrädern im Hintergrund unter bewölktem Himmel.
Große, leere Lagerhalle mit Holzdachbalken und Wellblechdach, Betonboden und niedrigen Betonwänden.
Geflügelmast
Halte die Textlänge in sich wiederholenden Abschnitten ähnlich für visuelle Balance und bessere Lesbarkeit
Heller Essbereich mit Holztisch und cremefarbenen Stühlen vor einem großen Fenster mit Blick auf farbige Gebäude.
ihr bauvorhaben
Unsere Arbeitsweise im Überblick
Wir übernehmen die Verantwortung vom ersten Gespräch an. Sie konzentrieren sich auf Ihren Betrieb – wir kümmern uns um den Rest. Unsere Projekte setzen wir so um, dass Sie so weit wie möglich entlastet werden und gleichzeitig gut informiert bleiben.
Schritt 1
Beratung, Bedarfsermittlung & Angebot
Nach dem Erstkontakt besprechen wir die wichtigsten Anforderungen, die Sie an Ihren Neubau, die Erweiterung Ihres Betriebs oder an die Sanierung Ihres Bestandsgebäudes haben. Bei einem Vor-Ort-Termin bei Ihnen analysieren wir den geplanten Standort. Vorentwürfe werden erstellt, Kosten werden ermittelt und Sie erhalten ein detailliertes Angebot. Bereits in dieser Phase stimmen wir die Bauzeiten mit Ihnen ab.
Schritt 2
Planung, Statik, Genehmigung, Detailplanung
Unsere Planungs- und Ingenieurabteilung erstellt alle Grundlagen für den Bauantrag und stimmt sich mit allen Behörden (Brandschutz, Kreis, etc.) hinsichtlich Ihres Bauvorhabens ab. Selbstverständlich werden Sie in diesen Prozess miteinbezogen und erhalten alle Unterlagen unterschrifts- und genehmigungsreif.
Danach geht es um die gesamte Ausführungsplanung und die Abstimmungen mit den jeweiligen Projektbeteiligten. So zum Beispiel mit Partnern für Erdbau, Kühlung, Lüftung oder anderen Unternehmen aus unserem oder Ihrem Experten-Netzwerk. Wir arbeiten eng verzahnt mit den weiteren Partnern und Ihnen zusammen und stimmen alle Termine gemeinsam ab.
Schritt 3
Bauausführung
Unsere Baustellen werden durch unser Ausführungsteam besetzt. Unser Bauleiter koordiniert die gesamte Bauphase in Abstimmung mit allen Beteiligten und dem vorab mit Ihnen festgelegten Fertigstellungstermin. Während der gesamten Bauphase stehen wir Ihnen persönlich zur Verfügung.
Schritt 4
Inbetriebnahme & Schlüsselübergabe
Lüftung, Kühlung, Steuerung und alle anderen Systeme werden getestet. Sie und Ihre Mitarbeitenden werden geschult. Es erfolgt die Vor-Ort-Abnahme des Bauvorhabens. Sie erhalten die gesamten Bauunterlagen Ihre Bauprojektes.
Sprechen wir über Ihr Projekt.
Der erste Schritt zu mehr Klarheit ist ein Gespräch mit uns. Rufen Sie uns an oder senden uns Ihre Anfrage mit unserem Kontaktformular.
Wittrock Logo: "Wittrock WIR BAUEN OBJEKTE MIT PASSION." in Orange und Grau auf dunklem Hintergrund.
*Zur Datenschutzerklärung.
Grüne Lagerhalle mit Holzkonstruktion, weißen Rolltoren und Fenstern unter blauem Himmel.
Wittrock GmbH & Co. KG – Ihr Generalunternehmer für schlüsselfertige Objekte für Gewerbe, Industrie und Landwirtschaft - von der Betriebserweiterung über die Gebäudesanierung bis zum Neubau Ihres Unternehmens. Wir planen, steuern und realisieren mit Ausrichtung auf Ihre Unternehmensziele - terminsicher, budgetklar und mit festem Ansprechpartner. Schwerpunkte: Produktions- und Lagerhallen, Logistik, Bürogebäude, Baumschulen, Nutztierhaltung, Reithallen, Gemüselagerung/-verarbeitung. Leistungen: Planung, Genehmigung, Statik, Bauleitung und Ausführung aller Gewerke aus unserer Hand. Über 1.200 realisierte Objekte in Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen - Erfahrung, auf die Sie bauen können. Lassen Sie sich von uns beraten.
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